Toiduohutuse ja kestlikkuse ekspert väike- ja keskmiste ettevõtete teenistuses
Tere tulemast! Aitan teie ettevõttel navigeerida toiduohutuse ja ESG (keskkond, sotsiaalne vastutus, juhtimine) maastikul, tagades vastavuse rahvusvahelistele standarditele ja avades uksi uutele turgudele.
Minu kogemus on rahvusvaheline ning hõlmab põhjalikke teadmisi erinevate turgude tehnilistest nõuetest. Pakun:
- Rohenõuded, ESG, kestlikkusaruandlus VKE
- Toidustandardite ja toiduohutuse järgimist
Oma praktilise kogemuse ja kaasaegsete teadmistega olen ideaalne partner teie ettevõtte kestlikule kasvule.
Milline plaan sobib sulle?
Hulgimüük ja ladu
Toidu hulgimüük ja eritemperatuuriga ladu jahutatud ning külmutatud toidu hoidmiseks.
Sina teed toitu, mina aitan paberitega.
Olgu tegu koduköögi, väikese kohviku või pakendamisega – enamik minu kliente tahab keskenduda oma tööle, mitte keerulistele ja ametlikele dokumentidele. Olen ise talus üles kasvanud ja tunnen seda muret kodust.
Olen toetanud Eesti toidukäitlejaid kogu teekonna vältel: alates esimesest enesekontrolliplaanist ja PTA teavitamisest kuni PTA kontrolli eduka läbimiseni ning hiljem uute tegevuste lisamisel.
- Enesekontrolliplaani koostamine algusest peale
- PTA teavitamine ja registreerimine
- Ettevalmistus PTA kontrolliks
- Uute tegevuste lisamine, näiteks hulgimüük või mahetootmine
Lisaks olen üle kümne aasta töötanud Suurbritannia toidutööstuses tehnilise juhina, kus jaekettide auditid ja ranged nõuded olid igapäevatöö osa.
Vaata enesekontrolliplaaneMida kliendid ütlevad
"Suutsite keerulise asja arusaadavaks teha, kogu info struktureeritult ja etapiliselt edastada ning koostada dokumendid nii, et need ei oleks mitte ainult seaduste nõuetele vastavad, vaid ka elulised ja loogilised. Tänu sellele oleme palju õnnelikumad ja naudime oma tööd rohkem, teades, mida ja kuidas meil teha on vaja."
— Gaile ja Merje, Marjameistri OÜ"Suur tänu, väga kasulik ja julgustav koolitus. Mulle meeldis, et õpetaja polnud ametnik, vaid rääkis inimese positsioonist, kes hakkab koduköögi luba taotlema. Väga head materjalid ning julgen nüüd edasi tegutseda ja tean, mida teha."
Koolitusel osaleja"Väga sõbralik ja professionaalne lähenemine antud teemale. Kõik vajalik sai selgeks normaalses inimkeeles. Sain juurde kasulikku infot, mis aitab ettevõttel edasi minna ja parandada konkurentsivõimet."
Koolitusel osaleja"Sain väga vajalikku infot oma kavandava koduse söögitootmise loomiseks."
Koolitusel osaleja"Koolitus vastas ootustele. Koolitaja pädev ja materjalid kergesti mõistetavad. Küsimused said selged ja konkreetsed vastused."
Koolitusel osalejaMinu kogemus
ESG-koolitused
Praktilised ESG-töötoad, kursused ja koolitajate koolitused ettevõtetele, koolituskeskustele ning rahvusvahelistele projektidele – eesti ja inglise keeles.
Vaata ESG-koolitusiKasuta ülalolevat ankeeti või võta minuga otse ühendust.
+372 54200633
