Läbitud kursused ja sertifikaadid
Nagu juba esilehel mainitud põhinevad minu teadmised kogemustel, kuid olen läbinud ka mitmeid rahvusvahelisi koolitusi, et enda teadmisi arendada.
Food Hygiene and Safety for Catering; Train the Trainer, Diplomeeritud koolitaja, tase 7; Select Farm Produce audiitor, Marks and Spencer; Global Standard for Food Safety; Select Grower From Field to Fork audiitor, Marks and Spencer; HACCP for Food Manufacturing; Food Safety System Certification (FSSC) Auditor/ Lead Auditor training (ISO 2200:2005 & ISO 22002-1); Supplier Quality Assurance.
Alljärgnevalt siis sertifikaadid täpsemalt.